オーストラリアワーホリ用・バリスタオンラインコース

バリスタスキル動画PDF.pdf

０→１バリスタ（未経験者さん）用
オーストラリアのカフェで働く為の必要なスキル知識が手に入ります。

⬜︎バリスタコース Day 1 / マシンの使い方

~Day 1 の内容~
①グラインダー、エスプレッソマシンパーツと使い方説明
②エスプレッソの抽出
③ミルクのスチーム
④ラテアート


~未経験からバリスタになる為のロードマップ~

①この動画を見て知識を固める
②Amazonなどでジャグを買って家で水練習
③単発バリスタコースを受けて実際にマシンに触れる
④現地カフェでトライアルを受けまくる

⬜︎ Day 2 / コーヒーメニュー

オーストラリアのコーヒーメニューを１つずつ作っていきます。
（ロングブラック、ピッコロラテ、マキアート、ベビチーノなど何それ？って方は要チェック）

⬜︎Day 3 / スキル応用編

①soy milkのスチーム
②3/4の注ぎ方
③２杯取り
④マシン、グラインダーの清掃

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【講義動画について】

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